Видеоурок + техкарта
В данном уроке у нас не просто торт, а целая мультяшная композиция из котика — перевертыша и такого модного тортика с контурингом.
Приготовим начинку «Баунти», соберем 2 торта (котик и минитортик), сделаем переворот котика и поставим его набок, покажу все нюансы изготовления подобных тортов.
Задекорируем композицию — котик шоколадным велюром, тортик мастика, декор контурами, работа с кондитерским экструдером.

[anastasiya_bakery] Видеоурок Котик в мультяшном стиле [Анастасия Политыкина]