[Angel Cookie] Торт Нутелла [Алёна Чувагина] @angelcookie
180₽
Вы уже чувствуете этот потрясающий шоколадно-ореховый вкус? В нем прекрасно всё: шоколадный бисквит, насыщенный крем-чиз на горьком шоколаде, нежный ганаш на молочном шоколаде и любимые обжаренные орехи. Беспроигрышный вариант для детей и, по секрету, любимый у взрослых!
Рецептурная технологическая карта:
- Комплексный список ингредиентов
- Пошаговая инструкция с техникой приготовления: шоколадного бисквита, стабильного ганаша на молочном шоколаде, пропитки, крем-чиза на горьком шоколаде и на масле для выравнивания
- Инструкция по обжарке орехов
- Инструкция по сборке и выравниванию торта
- Подборка лучших торговых марок продуктов для ингредиентов
- Практические советы по тонкостям и нюансам в работе
![[Angel Cookie] Торт Нутелла [Алёна Чувагина] @angelcookie](https://skladcikurs.com/wp-content/uploads/2024/09/angel-cookie-tort-nutella-alyona-chuvagina-angelcookie_66fa2aaed07eb.jpeg)