Подробнейший урок, в котором Анна Феликова делится своими секретами, лайфхаками, разбирает все возможные ошибки и нюансы приготовления настоящих круассанов! Вы сможете научиться готовить их на своей кухне без специальной техники и оборудования! В видеоуроке наглядно показаны все этапы приготовления круассанов: замес теста, два варианта складок (в том числе оригинальный метод для новичков), два метода расстойки и выпечка!

[AnnaFelikova] Круассаны [Анна Феликова]