[Bee Chef] Торт опера [Ханс Овандо]

100

Категория: Метки: , ,
Названный в честь Парижской оперы Гарнье, это один из самых знаковых рецептов в кондитерском искусстве.
Известный во всем мире, его слои бисквита, кофейного сливочного крема и шоколада прекрасно сочетаются, и тают во рту, восхищая наш вкус.
Ханс Овандо учит вас, как приготовить все составляющие шаг за шагом, чтобы вы тоже могли наслаждаться этим тортом.

С переводом на русский язык

В курс входят:

  • Книга рецептов.

Изделия:

  • Бисквит Джоконда
  • Кофейный сироп
  • Шоколадный ганаш
  • Лёгкий масляный крем
  • Шоколадная глазурь (опера)