Программа курса:
Сборка бенто — торта, технологические карты. Себестоимость
Выравнивание бенто — торта
Рецепт идеального крема для выравнивания и оформления бенто — тортов
Обзор красителей. Основы колористики
Способ переноса надписей и рисунков
Кремовые надписи. Правильное положение рук. Золотое покрытие надписи.
Сложный кремовый рисунок. Акварельная техника. Тонкий контур без кондитерского мешка
Сложный контурный рисунок
Бенто торт «Ламбет»
Обзор инструментов и ингридиентов
Ссылки на инструменты и расходный материал
Как сделать макет декора. Где брать идеи и шрифты
Перенос бенто — торта на пергамент
Чат для общения
Бонус: Кремовые цветы. Обзор насадок. Крем для работы
Мечтаешь о красивых надписях, идеальных рисунках и ровных бенто? Присоединяйся и я тебя обучу!

Бенто торт легко ‌и красиво! Тариф Самостоятельный [Татьяна Шульга]