Бисквитный торт Ягодный цитрус [Александра Голобородько] @my_cake_aleks

70

Идеальное сочетание хрустящего безе в прослойке, нежного ягодного крема на основе ганаша, цитрусового кремю и сочного лимонного бисквита.

Бисквитный торт с безе «Ягодный цитрус»:

  • Бисквит с лимоном
  • Ягодный ганаш с прослойке
  • Цитрусовый кремю «Лимон-Апельсин»
  • Прослойка с безе
  • Взбитый ягодный крем-ганаш

Видео-урок и пошаговая технологическая карта в текстовом формате PDF.