[Cake Pro] Курс по созданию муссовых тортов. Пакет Стандарт [Александра Овешкова]

Основной модуль. Муссовые шедевры

• Торт «Карамельное яблоко»
• Торт «Клубничный взрыв»
• Торт «Кофе-шоколад»
• Муссовое пирожное «Лимон-Лемонграсс»
• Муссовое мороженое «Вишня в шоколаде»
• Торт «Пина колада»
• Торт «Груша-Боб-Тонка»
• Торт «Мёд-йогурт-чернослив»
• Покрытие «Глазурь»

Модуль «Продвижение, работа с клиентом. Упаковка и хранение.»

• Упаковка и перевозка
• Правила хранения десертов и начинок
• Продвижение в инстаграм

Дополнительные материалы

• Урок «Покрытие глазурь»
• Рабочая тетрадь по всем материалам курса
• Таблица для расчёта себестоимости каждого десерта
• 50 фишек для ведения инстаграм