Бесконечные воздушные слои теста… шоколадная вариация теста… классический заварной крем… крем «Пломбир»… Стоит ли еще продолжать?!
Это не просто торт. Это легенда. Она вышла за рамки традиций, чтобы стать событием.
Хотите увидеть, как рождается эта слоёная магия? Все нюансы приготовления. Весь процесс от А до Я. Все секреты идеальных слоёв и кремового баланса. Этот «Наполеон» заслуживает оваций!
— Рецептура и технология приготовления: настоящего слоёного теста, заварного крема и крема «Пломбир»
— Рецептура приготовления шоколадной вариации слоёного теста

[CBC School] Наполеон и слоено-бездрожжевое тесто [Камила Алаева]