Чизкейк Лайм-Кокос-Ежевика [Полина Кошелева]

Чизкейк «Лайм-Кокос-Ежевика»

• Нежный кокосово-лаймовый сырный слой
• Реконструированное сабле с кокосовой стружкой и цедрой лайма
• Воздушное облако из взбитого ежевичного желе
• Ежевичная глазурь

Технологическая карта