Чизкейк от A-Z, немецкое издание [Доктор Эткер]

Любимцы публики. Хрустящий или сочный, в виде пирога или пирога, с грушами или безе, просто сахарный или даже слегка наваристый — чизкейк был классикой европейских духовок на протяжении нескольких поколений, а с недавних пор стал фаворитом среди молодых пекарей. Теперь он продается в виде чизкейка или пирога, лепешек или полосок, кекса или нарезки — и всегда впечатляет. Насколько хорошо творог, крем-фреш, рикотта и сливочный сыр всегда сочетаются с новыми ингредиентами, вы можете доказать здесь примерно в 100 рецептах чизкейков
Формат: pdf
Язык: немецкий