Чизкейки на палочке [Екатерина Перегудова] @cupketik

240

Мини-курс по чизкейкам на палочке. Много информации, начиная с инвентаря и заканчивая грамотным расчётом себестоимости десерта, научу сочетать несочетаемые вкусы! Будут 4 топовых вкуса среди моих заказчиков и вы сами сможете на основе этих рецептов создать свой уникальный вкус!

Программа курса:

  • Теория чизкейков и ссылки на инвентарь (в том числе, где найти те самые именные палочки)
  • Таблица себестоимости
  • Приготовление 4 самых топовых вкусов чизкейков:
    • Молочный шоколад/маракуйя
    • Манго/фисташка
    • Сникерс
    • Лаванда/чёрная смородина