Choco Magic. Авторский курс по шоколаду. Тариф Самостоятельный [Изель Валиахметова]
250₽
ЧТО БУДЕТ НА КУРСЕ?
- 27 уроков
- 15 рецептов с пошаговым руководством
- Технические карты
- 4 модуля обучения + бонусы
Вы научитесь сами готовить:
- Урок 1. Горький шоколад на какао тертом
- Урок 2. Горький шоколад на какао порошке
- Урок 3. Белый шоколад
- Урок 4. Молочный шоколад с кофе
- Урок 5. Молочный шоколод
- Урок 6. Шоколад на кэробе
- Урок 7. Гречишный шоколад
- Урок 8. Карамельный шоколад
- Урок 9. Фруктовый шоколад
- Урок 10. Темный и светлый грильяж
- Урок 11. Шоколад с печенькой и варёной сгущёнкой
- Урок 12. Шоколадный батончик
- Урок 13. Брауни с мятным слоем
- Урок 14. Сникерс
- Урок 15. Окрашивание шоколада
- Бонус. Ганаш
И узнаете нужную для этого теорию + бонусные рецепты!