[creamdecor] Торт сирень и тюльпаны [Надежда Карманцева]

46

СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА:

1. Финишное выравнивание торта, создание ажурной фактуры на боковой поверхности торта (кружево), рецепт крема для выравнивания.​
2. Особый рецепт белкового крема для декорирования торта,приготовление, нюансы окрашивания.​
3. Формирование рельефной поверхности для цветочной композиции и стилизация букета «Сирень и Тюльпаны» из белкового крема.​
4. Обзор и изготовление дополнительного декора.​
5. Обзор по инструментам, кондитерским насадкам и пищевым красителям, применяемым в уроке.​

Продолжительность 55 минут