Декор детских тортов [kasadelika]

400

На пошаговом видео-курсе «Декор детских тортов» Вы научитесь делать 5 потрясающих детских декоров тортов. Курс откроет Вам новые возможности, поднимет уровень Вашего мастерства и даст профессиональный рост.

На курсе Вы научитесь:

  • Работать с мастикой и вафельной бумагой
  • Темперировать шоколад, изготавливать шары и фигурки из шоколада
  • Лепить и моделировать детские фигурки
  • Делать идеально ровное, стабильное и гладкое покрытие ганашом на белом шоколаде
  • Покрывать торты шоколадным велюром без трещин

Декор и оформление 5 детских тортов:

  • Лепка из мастики
    • Мишка на Луне
    • Котик
    • Коровка
    • Поросенок
    • Девочка
    • Роза
    • 2 вида облаков
    • Радуга
    • 2 вида цветов
    • Цифра
    • Лошадка
    • Пирамидка
  • Вафельный декор
    • Объемная юбка
    • Бабочки
  • Шоколадный декор
    • Фигурка зайчика
    • Шоколадные шарики
  • 2 вида покрытия
    • Ганаш на белом шоколаде
    • Шоколадный велюр