Домашний хлеб [Вайдингер Гертруд]

Что может быть лучше теплого домашнего хлебушка, испеченного своими руками…
Те, кто хочет узнать, каким на самом деле может и должен быть хлеб, найдут здесь:

• основные правила выпекания хлеба;
• все разнообразие рецептов хлеба и булочек;
• советы по использованию форм для выпечки;
• оригинальные рецепты: чесночные лепешки с вином, молочный хлеб на закваске с пряностями, кукурузный хлеб, овсяный хлеб с кресс-салатом, солодовый и пивной хлеб, хлеб с крабами…
  Порадуйте себя по-настоящему вкусным хлебом!

Формат pdf скан