Морковный торт настолько популярен и любим, что его уже можно назвать классикой. Пряный морковный бисквит конечно самодостаточен, но и не против, чтобы к нему подобрали интересные начинки, как эта чудесная абрикосовая в нашей новой версии.
Здесь кусочки абрикосов в кисленьком насыщенном конфи, нежный сливочный абрикосовый мусс и все это на сочном морковном бисквите с грецкими орешками. Легкий свежий торт в вашу коллекцию простых и быстрых рецептов

Джаред Лето. Морковно-абрикосовый торт [Ольга Богатова]