Галеты овощные [Мария Манахова]

В основе галеты — великолепное творожное тесто, которое не «разрывает» при выпечке и отлично держит первоначальную форму, с потрясающим вкусом и тремя начинками:
Овощная с баклажанами, томатами и сыром «Моцарелла»
Рататуй с кабачками, томатами и сыром «Брынза»
Тыквенная с апельсином и сыром «Моцарелла»