[Ganacheschool] Трюфель. Курс по приготовлению французских конфет.
80₽
Для приготовления трюфелей вам не понадобится дорогостоящее оборудование. Вы сможете готовить настоящие конфеты на своей кухне.
Курс подойдет как начинающим, так и опытным шоколатье. Всем, кто хочет начать зарабатывать на своей кухне. Всем, кто хочет расширить свой ассортимент.
Содержание курса:
— Урок 1. Теория и оборудование.
— Урок 2. Базовый урок. Классический трюфель.
— Урок 3. Трюфель Кайенский перец-грецкий орех.
— Урок 4. Трюфель Карамельный латте.
— Урок 5. Трюфель Вишня-миндаль.
— Урок 6. Трюфель Абрикос-фундук.
— Урок 7. Трюфель Камамбер-мед-грецкий орех.
— Урок 8. Трюфель Апельсин-базилик.
— Урок 9. Трюфель Мята-лайм.
— Урок 10. Трюфель Черный кунжут.
Курс подойдет как начинающим, так и опытным шоколатье. Всем, кто хочет начать зарабатывать на своей кухне. Всем, кто хочет расширить свой ассортимент.
Содержание курса:
— Урок 1. Теория и оборудование.
— Урок 2. Базовый урок. Классический трюфель.
— Урок 3. Трюфель Кайенский перец-грецкий орех.
— Урок 4. Трюфель Карамельный латте.
— Урок 5. Трюфель Вишня-миндаль.
— Урок 6. Трюфель Абрикос-фундук.
— Урок 7. Трюфель Камамбер-мед-грецкий орех.
— Урок 8. Трюфель Апельсин-базилик.
— Урок 9. Трюфель Мята-лайм.
— Урок 10. Трюфель Черный кунжут.
- 10 видео-уроков и 10 подробных текстовых инструкции
- 9 рецептов, которые точно получатся