Ганаш на молочном и белом шоколаде. Кокосовый ганаш [Юлия Куклина]

70

Очень вкусная начинка в тортики и десерты из шоколада и сливок.
По моему рецепту можно готовить ганаш на молочном и белом шоколаде, а также кокосовый ганаш.

В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:

  1. Видео-урок
  2. Технологическая карта
  3. Поддержка и обратная связь в течение месяца с момента покупки урока

БОНУСЫ:

  • Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок —
  • Список всех необходимых принадлежностей, которые я использую для приготовления бисквитов, капкейков, трайфлов, начинок, выравнивания, декора и всего остального со ссылками для покупки.
  • PDF-файл «Мои сочетания бисквитов и начинок в тортах»