[gift_cookies] Пасха в цветах 2.0 [Николай Гагарин, Артем Валентинов]

100

Курс «Пасха в цветах 2.0» по декору куличей белково-заварным кремом красивыми цветочными композициями.

Показано в деталях, как делать цветы и цветочные композиции, каждый цветок отдельно, лепесток за лепестком, как распределить цветы на изделии, чтобы получилось гармоничное сочетание. Белково-заварной крем получается стабильным и легко окрашивается пищевыми красителями. Благодаря этому крему можно сделать самые изящные и казалось бы сложные цветы.

Курс подходит как для новичков, так и для кондитеров с опытом. Видео-уроки максимально понятные и доступные, весь процесс от А до Я.

Курс «Пасха в цветах 2.0»:

  • Белково-заварной крем
  • Крокусы
  • Ромашки
  • Розы
  • Васильки
  • Подснежники
  • Маки и ромашки
  • Розовые пионы
  • Яблоневый цвет
  • Цыплята
  • Яйца для декора куличей
  • Композиция №1 с пионами и золотыми яйцами
  • Садовые цветы №1, №2, №3, №4, №5
  • Кулич «Кранч»
  • Бездрожжевой кулич «Шоколад-Банан-Бейлис»
  • Декор кулича «Зайчик»
  • Декор кулича в технике «Хохлома»