[gnutcakeschool] Торт Старинный дом[Елена Гнут]

Теоретическая часть:
— Рецепт торта «Кофейный орешек».
— Рецепт Ганаша.
— Список материалов и инструментов.
Видео уроки:
— Работа шоколадом, мастикой, ганашем и другими материалами.
— Лепка декора для оформления торта из мастики.
— Роспись торта пищевыми гелевыми и сухими жирорастворимыми красками.