Горизонтальные 3D торты. Тариф Лайт [Татьяна Шкода]

250

  • Модуль 1. Поговорим о целях и мечтах. Заряд мотивации на курс
  • Модуль 2. Минимальный набор инструментов, материалов и продуктов.
  • Модуль 3. Кондитерская теория
  • Модуль 4. Теория мастичного декора
  • Модуль 5. Классический минимум рецептов начинающего кондитера
  • • 5.1 Рецепты коржей. Основа тортов
  • • 5.2 Рецепты кремов. Начинка
  • • 5.3 Рецепты сахарной пасты (мастики
  • Модуль 6. Рецепты тортов
  • Модуль 7. Технологии сборки и подготовки тортов классических и 3D форм
  • Модуль 8. Горизонтальные 3D торты
    • 8.1 Декор торта «Рюкзак»:
    • 8.2 Декор торта «Пижамка»
    • 8.3 Декор торта «Платье»
    • 8.4 Декор торта «Машинка»:
    • 8.5 Декор торта «Пакет Виктория Сикрет»
    • 8.6 Декор торта «Осётр»
    • 8.7 Декор торта «Букет роза»
    • +Декор торта «Сумочка»
    • +Декор торта «Рубашка»
    • + Декор торта «Розовый рюкзак»