Клубничный маршмеллоу и батончики а-ля Натс [Ольга Богатова]

80

Вдохновением для создания этого восхитительного на вкус десерта послужил шоколадный батончик «Натс». В нем — тандем ягодного суфле, фундука и шоколада.
В рецепте даны два варианта на выбор: хотите — делайте просто маршмеллоу, хотите — готовьте батончики. В составе ягодного маршмеллоу заложена двойная порция клубничного пюре и меньше сладости, при этом оно не теряет эластичности в текстуре.
А еще очень вкусно будет маршмеллоу пожарить на огне!