Об основных представлениях о способах ресинтеза АТФ — аэробном и анаэробных. Критерии, соотношение между ними при мышечной работе разной длительности и мощности. Подчеркивается, что представления о механизмах энергообеспечения, задействованных в ходе конкретной физической активности и основных энергетических субстратах дают метаболическое обоснование направленности рациона питания.
Краткое содержание лекции:

Представление об АТФ и ее макроэргических связях.
Ресинтез АТФ. Способы и их критерии.
Тканевое дыхание (окислительное фосфорилирование).
Анаэробные способы расинтеза АТФ.
Метаболическое обоснование особенностей питания в зависимости от типа энергообеспечения мышечной деятельности.
Ответы на вопросы

Подробное содержание лекции:

Использование энергии АТФ
АТФ- универсальный источник энергии
Гидролиз АТФ
Пути ресинтеза АТФ
Преимущества тканевого дыхания
Общая схема катаболизма
Митохондрия
Окислительное фосфорилирование
Критерии оценки аэробного фосфорилирования
Лактатные кривые
Аэробные пути ресинтеза АТФ
Количественные характеристики основных путей ресинтеза АТФ
Основные субстраты энергообеспечения
Синтез АТФ
Сравнительная характеристика субстратного и окислительного фосфорилирования
Креатинофосфатный путь
Критерии оценки
Кислородный долг
Алактатный кислородный долг
Лактатная часть кислородного долга
Гликолитический путь
Схема окисления глюкозы
Схема окисления пировиноградной кислоты а аэробных и анаэробных условиях
Креатин как эргогенное средство
Способы снижения ацидоза
Величины потребления углеводов

[Колледж Вейдера] Механизмы энергообеспечения мышечной деятельности [Ольга Борисова]