[Кондитерка] Акварельная роспись по шоколаду [Elena Elkina-Kovaleva]

195

Вы получите видео урок «Акварельная роспись по шоколаду (ганашу)», 1,5 часа подробного видео в хорошем качестве с нескольких камер.

В уроке:

  • Рецепт и подробная инструкция как приготовить и как подготовить покрытие для росписи (ганаш)
  • Как правильно нанести ганаш, чтобы ваш торт был идеально ровным
  • Как перенести любой рисунок на торт (просто и удобно для каждого)
  • Все нюансы росписи (как перестать бояться рисовать). Какие кисточки, красители и инструменты используются при такой росписи.
  • Работа с вафельной бумагой (изготовление розы двумя способами)

Для обучения использован портретный рисунок (как раз его обычно больше всего боятся), чтобы вы попробовали и поняли, что рисовать на тортах может каждый!