ОНЛАЙН МК по начинкам: ВЗБИТЫЙ ГАНАШ!
.
28 марта и 4 апреля.
.
На мастер-классе объясню и покажу весь процесс приготовления взбитого ганаша для начинок макарон!
.
Это обновлённая, улучшенная версия моих базовых начинок!
.
Благодаря новой технологии приготовления мне удалось дополнительно снизить сладость ганаша!
.
И что супер важно: технология приготовления день-в-день!
Теперь не нужно ждать 12 часов перед взбиванием, достаточно всего 4 часа (+/-)!
.
Мастер-класс будет разделён на 2 эфира: 28 марта и 4 апреля.
.
В каждом эфире будет по 3 начинки.
.
28 марта:
— Клубника со сливками;
—

Кофе-Бейлиз;
— Шоколадная.
.
4 апреля:
— Манго-Маракуйя;
— Фисташка-Малина;
— Баунти или Рафаэлло (пока не определилась ).
.

[Кондитерка] Онлайн МК по начинкам: взбитый ганаш [kate_andcake]