[Кондитерка] Пудры для трюфелей [Наталия Гаврилова]

Пудры для трюфелей!!Самая интересная тема,которую я могу предложить вам в новом видео уроке!
С чего начинается ваш трюфель?!)
Именно с пудры! Обсыпки!
Мне всегда не хватало чего то интересного и необычного в этом плане.Какао и вафельная крошка уже давно избитые покрытия..Когда я начинала с ними работать,то и сублимированных ягод то было не найти..Сейчас они есть в достаточном доступе и выборе,а это существенно облегчает нам жизнь в плане создания пудр и полета вашей фантазии.В уроке я поделюсь с вами своими знаниями и наработками,наглядно покажу как,вы получите 5 вар антов моих самых популярных пудр,полезные советы и тд.