[Кондитерка] Шоколадный букет [Екатерина Завирюха]

45

Что будет в уроке:
работа с шоколадом
работа с формами
упаковка

ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
темперировать шоколад
работать с молдами
научитесь, создавать сферы
научитесь создавать гармоничный букет
узнаете как правильно все это крепить, чтоб цветы «не ездили» по коробке
узнаете все тонкости и нюансы упаковки