[Кондитерка] Техническая карта торт Имбирный капучино [selfsweets_spb]

Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту
Состав десерта:

• кофейно-сливочный бисквит
• чизкейк имбирь-кофе
• имбирная карамель
• имбирно-кофейное кремю
• крем-чиз

Имбирный капучино — торт для холодного зимнего вечера….хотя и для холодного зимнего утра тоже подойдёт!