[Кондитерка] Техническая карта торт Шоколад — смородина — соленая карамель [selfsweets_spb]

Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту
Состав десерта:

• шоколадный бисквит
• взбитая соленая карамель
• смородина конфи
• смородина кремю

Наверно один из самых любимых шоколадных тортов