[Кондитерка] Торт Моника + Шекспир [fun__bun]
110₽
Вы получите:
- рецепт-технику приготовления торта «Моника» со вкусом клубника/базилик
- рецепт нового торта от Фан Бан с поэтичными названием «Шекспир»
Описание торта «Моника»:
- Лимонный бисквит
- Клубничный мусс
- Крем с маскарпоне
- Базиликовый ганаш
- Клубничный конфи
- Устойчивый ганаш на белом шоколаде
Описание торта «Шекспир»:
- Сливочно-шоколадно-ягодный вкус не оставит равнодушным никого
- Влажный творожный бисквит на белом шоколаде, ягодный ежевичный мусс на основе нежнейшей рикотты с цельными ягодками ежевики, которые добавляют свежесть в общее ощущение торта
- И завершающий штрих таящий, как мороженное ганаш на молочном шоколаде с ежевичным конфи, который создаёт легкую кислинку и идеально балансирует сладость молочного и белого шоколада
Невероятная акция в сториз у автора