[Кондитерка] Торт — Снеговик [Даяна Лус]

90

Вы получите волшебную программу по созданию торта, который сделает ваш новогодний стол необыкновенным, и удивит заказчиков!
— видеоуроки подойдут как для начинающих, так и для практикующих кондитеров
— на видео очень подробно показан каждый этап создания торта
Базовые знание, которые вы получите, можно применить при создании любых других персонажей и животных!
В программе курса:

  • Секреты прочной основы и каркаса
  • Вкусный рецепт начинки + проверенного ганаша
  • Создание торта идеально круглой формы
  • Надёжная технология сборки 2-х ярусных конструкций
  • Создание ПОЛНОСТЬЮ съедобного персонажа (на примере снеговика)
  • Декорирование простыми, но эффектными техниками (свисающего шарика в уроке не будет, он показан как пример декора)

После этого урока, вы раз и навсегда поймёте секреты создания многоярусных тортов.