[Кондитерка] Веган тарты с карамелью и грушей [Юлия Яровая]

1.1 Песочное тесто. Смешивание сухих ингредиентов
1.2 Песочное тесто. Добавление какао-масла и сиропа топинамбура
1.3 Придание формы и выпекание
1.4 Веган-карамель. Приготовление
1.5 Добавление карамели в тарты
1.6 Грушевое кремю. Приготовление
1.7 Добавление кремю в тарты
1.8 Декор тартов шоколадным кремом
2.1 Инвентарь
2.2 Рецепт и тех карта