[Кондитерская школа BMB School] Торт к 8 марта Коробка с цветами [Мария Бондарева]

200

Создай идеальный вкусный подарок к 8 марта своими руками!

На вебинаре мы сделаем:

  • Новую стабильную муссовую начинку «Клубника-Лайм», которая подойдёт для высоких тортов
  • Супер глянцевую шоколадную обёртку для торта
  • Эффектные шоколадные пионы, которые сможет сделать даже начинающий кондитер
  • Идеальный рецепт пластичного шоколада и простой декор из него

После вебинара Вы сможете:

  • Правильно темперировать шоколад
  • Подготавливать какао-масло к работе для неизменного идеального результата
  • Создавать декор из пластичного шоколада
  • Окрашивать шоколад
  • Легко и быстро закрывать в торт в шоколадную обертку
  • Создавать необычные шоколадные цветы

Дополнительное оборудование для этого торта не требуется!