Конфеты Птичье молоко [Юлия Нежурина] @fun__bun
220₽
Рецептурно-теоретический курс «Конфеты «Птичка».
Классическое «Птичье молоко»
Ореховое «Птичье молоко»
Райское кокосовое «Птичье молоко»
Шоколадное «Птичье молоко»
Птичье молоко «Клубника-Манго»
Варианты разнообразить вкус и подробные рецепты 5 вкусов конфет:
Классическое «Птичье молоко» Ореховое «Птичье молоко» Райское кокосовое «Птичье молоко» Шоколадное «Птичье молоко» Птичье молоко «Клубника-Манго» Необходимый инвентарь
Технология приготовления
Ошибки
Хранение и сроки годности
Расчёт себестоимости
Расчёт калорийности
Формат — технологическая карта в PDF с фото и подробным описание процессов приготовления.