Корпусные конфеты /плитки [souldesserts]

35

Программа вебинара КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ/ПЛИТКИ
✔ работа с формами, красителями, какао-маслом, шоколадом
✔ темперирование
✔ десятки разных дизайнов и техник
✔ работа с корпусом
✔ зеркальный блеск
✔ демонстрация двух вкусов пошагово + сборник рецептов:
— чёрная смородина-анис
— ромовая баба
— мятный взрыв
— копчёный чернослив
— как том ям
— как б-52
— витамин С
— тирамису
— ряженка-малина