[Кухня перемен] Гайд по специям [Наталья Марципан]

100

  • Специи и травы: с чем их едят и как их используют?
  • Приготовление самых известных смесей в домашних условиях
  • Хранение специй
  • Пропорции специй в блюде
  • Систематизация специй по кухням мира
  • Примеры применения специй в каждодневных блюдах