Посуда, техника, инвентарь: от А до Я.
Самый честный урок с разбором характеристик посуды и техники без рекламы и названий брендов!
10 разделов по тематикам: кастрюли, сковородки, гаджеты, техника, антипригарная посуда, кондитерский инвентарь и др.
Для тех, кто устал покупать по рекламе
и обманываться.
Почему я создала этот урок:
Я- автор курса Интуитивной кулинарии «КУХНЯ ПЕРЕМЕН», урока «ПОЛЕЗНАЯ МОРОЗИЛКА» и многих других кулинарных уроков для непрофессионалов.
За 20 лет моей активной кулинарной деятельности у себя на кухне и 8 лет практических навыков на своем производстве тортов на заказ я готовила на огромном количестве посуды самых разных марок и самых разных брендов.
Этот бесценный опыт помог мне выбирать посуду для приготовления еды, не переплачивая за бренды, понимая все важные характеристики и свойства, что в конченом итого привело к тому, что уже много лет я покупаю очень качественную ( это не всегда значит «дорогую») посуду, технику и девайсы, которые мне служат долго.
Этим опытом я делюсь с вами в новом уроке.
Никаких брендов и никакой рекламы- это принципиальное отличие моего урока.
Программа из 10 блоков

История эволюции

посуды для приготовления еды
Глиняная посуда
Чугунная посуда
Посуда из алюминия
Посуда из нержавеющей стали
Виды антипригарного покрытия
Выбор основных видов техники (8 приборов): параметры, характеристики, соотношение цена- качество
Современные кухонные девайсы — стоят ли своих денег?
Выбор мелкого кухонного инвентаря
Выбор кондитерского инвентаря

Польза этого урока:

Вы научитесь разбираться в современных видах посуды для приготовления еды
По внешнему виду сможете определять качество кастрюль и сковородок
Разберетесь, в какой посуде готовить те или иные блюда и как посуда влияет на конечный результат
Узнаете характеристики посуды, на которые нужно обращать внимание при покупке
Поймете, за какую посуду стоит переплатить, чтобы она служила вам долго
Научитесь выбирать гаджеты и кухонные девайсы, исходя из ваших потребностей и запросов
Познакомитесь со списком самой ненужной кухонной техники
Узнаете о минимальном списке кондитерского инвентаря

Что вы узнаете:
Какие три сковородки могут полностью решить ваши кулинарные задачи?
Как выбирать блинную сковороду?
Какая кастрюля самая нужная и многозадачная?
Какие силиконовые лопатки опасны?
Нужен ли чугунный казан?
Список самых бесполезных кухонных гаджетов и техники!
И много-много нового, о чем вы даже не догадывались, но в чем важно разбираться, если вы не хотите быть больше обманутым рекламой и производителями!

[Кухня Перемен] Посуда, техника, инвентарь: от А до Я [Наталья Марципан]