Куличи [Алина Макарова]

95

Автор курса:
Алина Макарова
Этот урок – готовый кейс по куличам на заказ и прекрасный вариант для вашего праздничного стола!
Сделаем куличи с разными добавками. Заодно поделюсь крутыми идеями вкусовых сочетаний
В уроке вы научитесь:

  • Печь вкусные дрожжевые куличи, которые готовятся просто и быстро.
  • Готовить сахарную глазурь, которая не трескается и не сыпется при нарезании (и практически не липнет). Ее можно окрасить в любой цвет.
  • Делать невероятно красивые гнездышки с шоколадными и сахарными яйцами и цветочки из мастики.

Примечания:

  • Видео процесса приготовления и подробный текстовый файл с теорией
  • На 100% проработанные рецептуры