[Kulikova School] Торт Клубника-Банан [Ольга Куликова]

100

Бананово-клубничный торт без использования красителей и потемнения бананов. Банановый бисквит, воздушный клубничный крем, клубничные полусферы и нежная банановая прослойка. Нежный, легкий и бананово-клубничный!

Торт «Клубника-Банан»:

  • Банановый бисквит
  • Пропитка
  • Банановый ганаш на белом шоколаде
  • Клубничное конфи
  • Клубничный крем для сборки торта

Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.