[Kulikova School] Торт Монро [Кокос-Малина] [Ольга Куликова]

100

Натуральный вкус и аромат кокоса не доминирует, а лишь подчеркивает сочную малину.

Торт «Монро» (Кокос-Малина):

  • Воздушный кокосовый бисквит
  • Пропитка
  • Малиновый конфитюр
  • Малиновый мусс
  • Кокосовый крем на белом шоколаде

Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.