Магия ферментации в лице самого неприлично вкусного ферментированного блюда, популярного по всему миру!
Это самая, на мой взгляд, вкусная версия кимчи и умопомрачительна польза бактерий

Острое и влюбляющее в себя сочетание сопровождающих пекинскую капусту ароматных, хрустящих ферментированных ингредиентов: дайкона, моркови , зелёного и репчатого лука , чеснока, корейского перчика кочукару, имбиря, рыбного соуса и конечно хрустящего пленительного кунжута
Все это великолепие обладает
мощным ароматом и является кладезем полезных микроэлементов, витаминов, пробиотиков и энзимов

Курс южно-корейское кимчи из пекинской капусты [marika_fermentinwonderland]