[Labfood] Душевная Грузия [Яна Нетреба]

180

  • 10 оригинальных рецептов легендарных блюд в авторском исполнении от Яны Нетреба
  • 2 секретных блюда, рецепты которых мы до сих пор храним в тайне
  • навык готовки грузинских лакомств, который останется

    с вами навсегда

  • лайфхаки по выбору правильного мяса, сыра и других продуктов, чтобы блюда получались, как у грузинских хозяек
  • технологии и тайминг приготовления, которые спасут от промаха даже новичка
  • секреты подбора специй, чтобы добавить грузинский акцент любому блюду
  • кайф от готовки и похвалу любимого мужчины уже после первого грузинского шедевра

Что готовим:

  • Хачапури по-аджарски
  • Легендарные хинкали с самой сочной начинкой
  • Квери – грузинские творожные вареники с сыром
  • Сочное сациви из курицы с гранатом
  • Пхали со свёклой как украшение любого стола
  • Нежную печень по-грузински в ароматных специях
  • Цыплёнка чкмерули с чесноком и сливочным соусом
  • Чакапули – наваристую баранину с травами в горшочке
  • Гурули — ароматная курица с орехами
  • Хачапури по-мегрельски