Легкий хлеб [Валерия Матвеева]
195₽
- Тем, кто никогда не пек хлеб и боится, что не получится;
- Тем, кто работает и у кого нет времени печь традиционный хлеб;
- Тем, кто устал от выпечки сложного хлеба, но хотел бы есть вкусный хлеб, которого не купишь в магазине.
Курс НЕ подойдет вам, если:
- вам нельзя есть хлеб на дрожжах;
- вы любите сложные многостадийные рецепты;
- вы не употребляете продукты содержащие глютен.
На курсе мы испечем 6 видов хлеба:
- Пшеничный хлеб » К завтраку»
Базовый хлеб, идеально подойдет к бутербродам и супу. Прекрасен сам по себе. Содержит всего 4 ингредиента: Пшеничная мука вс, вода, дрожжи, соль.
- Кефирный хлеб
Нежнейший, тающий во рту хлеб со слегка влажноватым мякишем и кисло- сладким послевкусием. Особо любим детьми и бабушками.
Состав: Пшеничная мука вс, вода, кефир, дрожжи, сахар, соль.
- Злаковый хлеб с семечками
Сытный и полезный хлебушек.
Состав: Пшеничная мука вс, цельнозерновая мука, вода, семечки, дрожжи, соль.
- Цельнозерновой хлеб с грецким орехом изюмом
Десертный сладковатый хлеб, который можно есть вместо торта.
Состав: Пшеничная мука вс, цельнозерновая мука, вода, грецкий орех, изюм, дрожжи, соль.
- Темный хлеб с тмином
Ароматный хлебушек , идеален для бутербродов с маслом или салом.
Состав: Пшеничная мука вс, цельнозерновая мука, вода, солод красный, дрожжи, соль, тмин, мед.
- Плетенка
Да да та самая сдобная плетенка, идеальная с молоком. Самым легким способом, который возможен.
Состав: Пшеничная мука вс, вода, масло растительное, сахар, яйцо, дрожжи, соль, мак.
- Бонусы- подарки +3 рецепта
Маковый хлеб- ароматный хлеб для бутербродов;
Нежнейший батон- с мягким и сливочным вкусом;
Оладушки “К завтраку”- просто и удобно. Таких вы еще не ели!
Бельгийские вафли на белках. Самые нежные и вкусные.
Булочки “А-ля синнабон»
- Азы: инвентарь и список ингредиентов
- как выбрать хорошую муку для хлеба;
- как выбрать хорошие дрожжи;
- как выбрать подходящий инвентарь и не переплатить;
- как подготовить формочку перед выпечкой;
- как пересчитать рецепт под свою форму;
- Печем базовый хлеб к завтраку;
- Печем кефирный хлеб;
- Печем злаковый хлеб с семечками;
- Печем десертный хлеб с изюмом и грецким орехом
- Печем темный хлеб с тмином;
- Печем плетенку с маком;
- Изучаем как испечь сразу до 10 буханок хлеба;
- Изучаем как сохранить хлеб свежим как можно дольше.
- Изучаем как грамотно экспериментировать с тестом и получать множество видов хлеба под ваш вкус (травами, овощами, сухофруктами, сыром, шоколадом и др.);
- как испечь хлеб в мультиварке ( если вы на даче )
- как испечь хлеб с курса в хлебопечке.
- БОНУСЫ:
- Маковый хлеб;
- Булочки Аля- синнабон;
- Бельгийские вафли;
- Молочный батон;
- Оладьи к завтраку.