Сборник рецептов «Пасха» — это теория ингредиентов и дрожжевого теста, рецепты творожной пасхи, дрожжевых и бездрожжевых куличей и глазурей.

В сборнике:
1. Творожная пасха на белом шоколаде и на ее основе: шоколадная, карамельная, ореховая пасхи.
2. Кулич с миндальным покрытием дрожжевой.
3. Творожный кулич дрожжевой
4. Морковный кулич с белым шоколадом дрожжевой
5. Пасхальный кулич дрожжевой
6. Шоколадный кулич с черносливом и пралине
7. Лимонный кулич
8. Бездрожжевой кекс-кулич
9. Ванильный кулич-кекс бездрожжевой
10. Цукаты цитрусовые
11. Цукаты морковные
12. Глазурь на альбумине
13. Глазурь на альбумине шоколадная
14. Глазурь-маршмеллоу
15. Шоколадная глазурь-маршмеллоу
16. Глазурь на итальянской меренге
17. Лимонная помадка
18. Глазурь-ганаш

Сборник в удобном электронном текстовом формате pdf.

[lillozav] Сборник рецептов Пасха [Лилия Завадская]