[lolly_bakery] Торт Framboise [Ольга Вьюгина]

• Ванильные бисквиты с кусочками малины
• Начинка из малины
• Малиновый крем на основе белого шоколада
• Малиновый крем без добавления шоколада
• Крем «Пломбир»
• Покрытие: ганаш на белом шоколаде

Подробная технологическая карта (рецепт + техника) в формате PDF.