[MacBaker] Пасхальные куличи [Лилит Аракелян] @_mac_baker
170₽
Коллекция нежнейших бездрожжевых куличей, которые точно покорят вас! Помимо вкуса и нежной текстуры у них есть ещё много преимуществ:
- Творожная бездрожжевая основа, которая делает куличи очень нежными и влажными. Нет характерного запаха дрожжей на 2-3 день и не нужно ждать, пока тесто «созреет»
- Максимальная оптимизация рабочего времени за счёт того, что основа у всех куличей — одна. На определенном этапе приготовления основа делится на 6 частей, в каждую из которых добавляются разные ингредиенты и в итоге получаются куличи с абсолютно разными вкусами
- Все 6 вкусов куличей пекутся одновременно, позволяя сэкономить ваше время
- Можно печь вместе куличи разных размеров (маленькие куличи вытаскиваем раньше)
Что вы получите?
- Рецепты 6 вкусных куличей
- Мак-лимон
- Карамель-пекан-ваниль
- Карамельный
- Шоколадный
- Шоколадно-ванильный с нотками цитруса
- Ванильный с сухофруктами
- Рецепт невероятно вкусного лимонного курда
- Рецепт варёной карамели
- Рецепт стабильного маршмеллоу, который идеально подходит для шапочек
В видео-уроке:
- Выпечка куличей
- Приготовление правильного маршмеллоу для шапочек
- Создание декора
- Украшение куличей
- Поговорим о правилах правильной композиции без перегрузки кулича и грамотного расположения декора