[MacBaker] Профитроли [Лилит Аракелян] @_mac_baker

140₽

Категория: Метки: , , , , ,
Такая подача десерта «Профитроли» смотрится максимально аппетитно и привлекательно! Можно украшать любым декором, сезонными ягодами или сделать минималистичный декор с топпером.

Урок по приготовлению нежнейших профитролей — создание 4 наборов профитролей:

✅ Карамельный (ванильный заварной крем, вареная карамель)
✅ Клубничный (ванильный заварной крем, клубничный конфитюр, глазурь)
✅ Бонусом Классический (ванильный заварной крем, шоколадная глазурь)
✅ Бонусом Лимонный (лимонный курд, ванильный заварной крем, глазурь)

Составляющие 2 наборов мы будем готовить с вами с нуля (клубничный и карамельный). Бонусом я поделюсь рецептами создания 2 других наборов (классический, лимонный).
В видеоуроке поделюсь как начинять, собирать и оформлять все 4 набора. Вы узнаете, как адаптировать под поток заказов и когда заказывают всего 1 набор.

Видео и технологические карты.