Перед нами новый тренд кондитерского мира, который буквально взорвал кондитерский Инстаграм. Маленькие бисквитные торты! Что ни говори, а мода делает своё дело!

По-настоящему осеннее и сбалансированное сочетание «Груша-Дорблю»:

Насыщенные коржи с грецким орехом
Ганаш с сыром Дорблю
Компоте груша
Сливочный крем в прослойке
Работа с кремовым декором: акварель, объемная надпись и рисунок на торте

В видео-уроке все нюансы работы с бенто-тортами ОТ самих составляющих, сборки и декора ДО переноса и упаковки — готовая инструкция к применению!

[Make Cake] Бенто-торты [Анастасия Лазарева] @_make_cake