Марафон по завтракам 2 [Варвара Джанджгава]

195

7 качественных и подробных видео-уроков

  • Творожная запеканка с ягодами,
    которая не «оседает» после того, как вы достанете ее из духовки
    Доступные продукты -удобно брать с собой или сложить ребёнку в школу.

  • Картофельные дранники с яйцом пашот и припущенным шпинатом
    -разберём, какой картофель лучше всего подходит для дранников
    -вместе быстро приготовим дранники с золотистой корочкой и полностью прожаренным картофелем внутри
    -узнаем нужно ли добавлять муку в картофельное тесто
  • Панкейки с йогуртом и семенами чиа-приготовим правильные, настоящие американские панкейки без большого кол-ва муки и соды-узнаём как приготовить пышные панкейки так, чтобы они не превращались в тонкие оладушки
  • Сэндвич
    -узнаём как правильно «построить» сэндвич
    -какой хлеб выбрать и в каком порядке разложить начинку
    -как приготовить скрэмбл так, чтобы его не пересушить и не давая яйцам подгореть или сильно зажариться, сохраняя нежную консистенцию

  • 2 вида вкусных каш: овсяная каша с яблоком и корицей, рисовая каша с вишней и цедрой апельсина
    -как приготовить кашу так, чтобы она не подгорал
    -обсудим как приготовить кашу более сливочной, без сливок)
    -узнаём, какую кастрюлю лучше выбрать
    -обсудим такие варианты добавок, чтобы каша превратилась в деликатес

  • Гранола 2 вида
    -приготовим полезную гранолу без дикого кол-ва сахара (как в покупных мюсли)
    -приготовим шоколадную гранолу и смузи

  • Домашние сосиски с запеченными яйцами в духовке
    — научимся самостоятельно готовить домашние колбаски быстро и готовить яйца не совсем привычным образом, а, например, кокотницах- для гурманов